Välkommen till The Farm Family

Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.

– Malin Söderström & Carl Ullsten
Grundare The Farm Family & The Fishery

Meny

Gröna bönor, kyckling
  • Grillad svensk kyckling
  • Haricovert
  • Gröna ärtor
  • Tomat
  • Oliver
  • Lökconfit
  • Rostad blomkål
  • Örter
  • Parmesan
  • Grillad citron
  • Dressing: Fänkål-citron
Rosenkål, Tofu
  • Marinerad tofu
  • Rostad rosenkål
  • Ostronskivling
  • Wakame
  • Tomat
  • Syltad rättika
  • Furikake
  • Dressing: Jalapeno-sesam
Spetskål, chorizo
  • Syrlig senapskål
  • Grillad chorizo
  • Bakad spetskål
  • Silverlök
  • Cornichons
  • Tomat
  • Lagrad ost
  • Friterad lök
  • Örter
  • Dressing: Dijon-vitlök
Betor, mozzarella
  • Kryddrostade betor i mandeldressing
  • Mozzarella
  • Syltad rödlök
  • Silverlök
  • Örter
  • Grillad citron
  • Dressing: Mandelvinegrette
Gurka, regnbåge
  • Varmrökt regnbåge
  • Rostad jordärtskocka
  • Betor
  • Chili gurka
  • Kryddägg
  • Citron
  • Örter
  • Dressing:Kaprisvinegrette
Sides/addons
  • grillat bröd 20kr
  • extra dressing 15kr
  • Småpotatis 25kr
  • Swiss cheese/parmesan 20kr
  • Dubbel protein 30kr
  • Extra grönsak 15kr
  • frömix 15kr
  • kryddägg 20kr

  • Bönor, citron och örter 25kr

After Work!

Torsdagar och fredagar på Brunkebergstorg.

På torsdagar skapar vi härlig after work stämning med smårätter från växtriket, tilltugg och massa dryck på hel och halvglas. På fredagarna tar vår syster The Fishery över after worken i samma stil fast med mat från havet.

Restaurangen

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt systerkoncept The Fishery. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget eller helgutflykten. Öppet vardagar 10.30-19.30, helger 12-17.

Catering

Vi utför alla slags cateringar och event. Hos oss, hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt. Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

INSTAGRAM

KONTAKTA OSS

Välkomna in och njut av våra smakrika sallader.

Har du någon fråga?


Här finns vi

Brunkebergstorg 14
111 51 Stockholm
Mån-Fre: 10.30-19.30
Lör-Sönd: 12-17

Tel: 08-641 01 00
E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

JOBBA PÅ THE FARM FAMILY

Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka ditt cv och personligt brev till jobba@thefisheryfarm.se

The Farm Family

Brunkebergstorg 14
111 51 Stockholm
Tel: 08-641 02 00
E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

Öppettider

Mån-Fre: 10.30-19.30
Lör-Sönd: 12-17