Välkommen
till
The Farm Family

Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.

– Malin Söderström & Carl Ullsten
Grundare The Farm Family & The Fishery

Malin Söderström and Carl Ullsten-The Farm Family-Stockholm
Meny
friterad blomkål & Räkor
  • handskalade räkor
  • Soltorkad tomat
  • tOMAT
  • oliver
  • kryddägg
  • ÖRTER
  • syltad fänkål
  • FRITERAD BLOMKÅL
  • Dressing: chilimajo
pumpa & kyckling
  • Grillad svensk kyckling
  • ingefära och chilisyltad pumpa
  • tomat
  • picklad lök
  • oliver
  • örter
  • rostad solrosfrön
  • friterad blomkål
  • grillad citron
  • Dressing: dijon-vitlök
Gröna Bönor & Varmrökt Sidfläsk

 

  • haricots verts
  • varmrökt sidfläsk
  • potatis
  • rostade betor
  • ägg 
  • Tomat
  • sotad lök
  • Parmesan
  • picklad svamp
  • persilja
  • Dressing: dijon-vitlök
ROSENKÅL & TOFU
  • tofuskins
  • Rostad Ostronskivling
  • rosenkål 
  • ALGER
  • Tomat
  • syltad rättika
  • sesam 
  • Dressing: Jalapeño-sesam
VARMRÖKT Lax & tomat
  • Varmrökt regnbåge Lax
  • Soltorkad tomat
  • tOMAT
  • oliver
  • kryddägg
  • ÖRTER
  • syltad fänkål
  • FRITERAD BLOMKÅL
  • Dressing: chilimajo
Sides/addons
  • grillat bröd 
  • extra dressing 
  • Småpotatis 
  • Swiss cheese/parmesan 
  • Dubbel protein 
  • Extra grönsak
  • frömix 
  • kryddägg 

  • citron och örter

uppdaterad 25/9/2023

After Work!

Torsdagar och fredagar på Brunkebergstorg.

På torsdagar skapar vi härlig after work stämning med smårätter från växtriket, tilltugg och massa dryck på hel och halvglas. På fredagarna tar vår syster The Fishery över after worken i samma stil fast med mat från havet.

Restaurangen

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt systerkoncept
The Fishery. På The Farm Family gör vi fräscha och kreativa sallader av högkvalitativa råvaror. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget och lördagsbrunchen.

Öppet:
Mån-Fre 11 – 20
Lör 12 – 20
Sön 12 – 16

The Farm Family-Brunkebergstorg-Stockholm
sallads-The Farm Family-Stockholm

Catering

Vi utför alla slags cateringar och event. Hos oss, hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt. Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

JOBBA PÅ THE FARM FAMILY

Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka ditt cv och personligt brev till jobba@thefisheryfarm.se

INSTAGRAM

The Farm Family

Brunkebergstorg 14
111 51 Stockholm
Tel: 08-641 01 00
E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

Öppettider

Mån-Fre: 11 – 20
Lör: 12 – 20
Sön: 12 – 16