De godaste salladerna
 i Stockholm! 

Välkommen till The Farm Family

Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.

– Malin Söderström & Carl Ullsten
Grundare The Farm Family & The Fishery

Malin Söderström and Carl Ullsten-The Farm Family-Stockholm

Meny – SALLADER

Friterad Blomkål & Räkor

  • handskalade räkor
  • soltorkad tomat
  • tOMAT
  • oliver
  • kryddägg
  • örter
  • syltad fänkål
  • friterad blomkål
  • dressing: chilimajo

pumpa & kyckling

  • Grillad svensk kyckling
  • ingefära och chilisyltad pumpa
  • tomat
  • picklad lök
  • oliver
  • örter
  • rostad solrosfrön
  • friterad blomkål
  • grillad citron
  • Dressing: dijon-vitlök

Gröna Bönor & Varmrökt Sidfläsk

 

  • haricots verts
  • varmrökt sidfläsk
  • potatis
  • rostade betor
  • ägg
  • Tomat
  • sotad lök
  • Parmesan
  • picklad svamp
  • persilja
  • Dressing: dijon-vitlök

Betor & Getost

  • Gratinerad getost
  • rostade betor
  • tomat
  • jordärtskocka
  • grillad citron
  • syrat äpple
  • örter
  • krutonger
  • rostade frön
  • Dressing: kaprisvinaigrette

ROSENKÅL & TOFU

  • tofuskins
  • Rostad Ostronskivling
  • rosenkål 
  • ALGER
  • Tomat
  • syltad rättika
  • sesam 
  • Dressing: Jalapeño-sesam

VARMRÖKT Lax & tomat

  • Varmrökt regnbåge Lax
  • Soltorkad tomat
  • tOMAT
  • oliver
  • kryddägg
  • ÖRTER
  • syltad fänkål
  • FRITERAD BLOMKÅL
  • Dressing: chilimajo

Sides/addons

  • grillat bröd 
  • extra dressing 
  • Småpotatis 
  • Swiss cheese/parmesan 
  • Dubbel protein 
  • Extra grönsak
  • frömix 
  • kryddägg 

  • citron och örter

uppdaterad 29/01/2024

After Work!

Torsdagar och fredagar på Brunkebergstorg.

På torsdagar skapar vi härlig after work stämning med smårätter från växtriket, tilltugg och massa dryck på hel och halvglas. På fredagarna tar vår syster The Fishery över after worken i samma stil fast med mat från havet.

Restaurangen

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt systerkoncept
The Fishery (bäst fish and chips 😉). På The Farm Family gör vi fräscha och kreativa sallader av högkvalitativa råvaror. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget och lördagsbrunchen.

Öppet:
Mån-Fre 11 – 20
Lör 12 – 20
Sön 12 – 16

Lots of fresh, high quality produce for creative salads.

Boka Bord 

Du behöver ingen reservation för att besöka oss ​​- de flesta av våra gäster är drop-in.

Men vi tar bokningar via telefon (08-641 01 00) eller mail (brunkebergstorg@thefisheryfarm.se) gällande helger eller kvällstid. Den enda tiden vi inte accepterar bokningar är under lunch på vardagar mellan 11:15 och 13:30.

meysam ghamari
meysam ghamari
2023-10-17
Thomas de Silva
Thomas de Silva
2023-10-06
Great food and very cheap
Lucas Lira Gomes
Lucas Lira Gomes
2023-09-24
Ευάγγελος Καραδήμας
Ευάγγελος Καραδήμας
2023-08-28
Εξαιρετικό εστιατόριο, καλαίσθητο με πολύ ωραία πιάτα. Υγιεινό, ελαφρύ και ισορροπημένο γεύμα. Το συνιστώ για ψάρι ή θαλασσινά.
박란희 (바비붕아)
박란희 (바비붕아)
2023-08-03
음식도 너무 맛있고 직원분들도 너무 친절하셔서 다음에도 다시 오고 싶어요. 추천합니다~~~
UMAGAMMA
UMAGAMMA
2023-07-29
Yousef AlShatti
Yousef AlShatti
2023-07-19
Best healthy and delicious meal I've had for a long time!!
Jean
Jean
2023-07-16
Très bonne expérience , personnel très aimable , très bon rapport qualité prix , je recommande vivement
Göran M
Göran M
2023-07-03
Fish taco smakade riktigt bra många olika smaker som gick ihop fint. Det känns som man ska ha dipp till crispy fish men det ingår inte. Mycket picklade grönsaker till.
Harsha Kumara
Harsha Kumara
2023-06-13
Staff is really nice and provide exceptional service. Good foods.
sallads-The Farm Family-Stockholm

Catering

Vi utför alla slags cateringar och event. Hos oss, hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt. Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

JOBBA PÅ THE FARM FAMILY

Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka ditt cv och personligt brev till jobba@thefisheryfarm.se

INSTAGRAM

The Farm Family

Brunkebergstorg 14
111 51 Stockholm
Tel: 08-641 01 00
E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

Öppettider

Mån-Fre: 11 – 20
Lör: 12 – 20
Sön: 12 – 16