De godaste salladerna
i Stockholm!

Välkommen till The Farm Family

Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.

– Malin Söderström & Carl Ullsten
Grundare The Farm Family & The Fishery

Malin Söderström and Carl Ullsten-The Farm Family-Stockholm

Meny – SALLADER

Friterad Blomkål & Räkor

handskalade räkor
soltorkad tomat
tOMAT
oliver
kryddägg
örter
syltad fänkål
friterad blomkål
dressing: chilimajo

Gröna bönor & kyckling

Grillad svensk kyckling
haricots verts
ärtor
citronpicklad blomkål
tomat
lök
oliver
parmesan
örter
grillad citron
Dressing: dijon-vitlök

Picklad svamp & Varmrökt Sidfläsk

haricots verts
varmrökt sidfläsk
potatis
rostade betor
ägg
Tomat
sotad lök
Parmesan
picklad svamp
persilja
Dressing: dijon-vitlök

Vattenmelon & Feta

Feta
Vattenmelon
tomat
grillad paprika
oliver
zucchini
rödlök
örter
grillad citron
rostade frön
oregano
Dressing: örtvinaigrette

ROSENKÅL & TOFU

tofuskins
Rostad Ostronskivling
rosenkål
ALGER
Tomat
syltad rättika
sesam
Dressing: Jalapeño-sesam

VARMRÖKT Lax & tomat

Varmrökt regnbåge Lax
Soltorkad tomat
tOMAT
oliver
kryddägg
ÖRTER
syltad fänkål
FRITERAD BLOMKÅL
Dressing: chilimajo

Sides/addons

grillat bröd
extra dressing
Småpotatis
parmesan
Dubbel protein
Extra grönsak
frömix
kryddägg
citron och örter

uppdaterad 15/04/2024

After Work!

Torsdagar och fredagar på Brunkebergstorg.

På torsdagar skapar vi härlig after work stämning med smårätter från växtriket, tilltugg och massa dryck på hel och halvglas. På fredagarna tar vår syster The Fishery över after worken i samma stil fast med mat från havet.

Restaurangen

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt systerkoncept
The Fishery (bäst fish and chips !). På The Farm Family gör vi fräscha och kreativa sallader av högkvalitativa råvaror. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget och lördagsbrunchen.

Öppet:
Mån-Fre 11 – 20
Lör 12 – 20
Sön 12 – 16

Lots of fresh, high quality produce for creative salads.

Boka Bord

Du behöver ingen reservation för att besöka oss - de flesta av våra gäster är drop-in.

Men vi tar bokningar via telefon (08-641 01 00) eller mail (brunkebergstorg@thefisheryfarm.se) gällande helger eller kvällstid. Den enda tiden vi inte accepterar bokningar är under lunch på vardagar mellan 11:15 och 13:30.

    
 
 
        
   André Åberg 
 2024-01-20
 
 
  
  
 
       
   Richard Maglov 
 2024-01-10
 
 
  
  
 
       
   What About Footage 
 2023-10-25
 
 
  God fräsch mat. Lunch känns att det är bättre dock. Min fisk var lite för mycket stekt.  Annans bra varor.
  
 
       
   meysam ghamari 
 2023-10-17
 
 
  
  
 
       
   Thomas 
 2023-10-06
 
 
  Great food and very cheap
  
 
       
   Lucas Lira Gomes 
 2023-09-24
 
 
  
  
 
       
   Ευάγγελος Καραδήμας 
 2023-08-28
 
 
  Εξαιρετικό εστιατόριο, καλαίσθητο με πολύ ωραία πιάτα.
Υγιεινό, ελαφρύ και ισορροπημένο γεύμα.
Το συνιστώ για ψάρι ή θαλασσινά.
  
 
       
   박란희 (바비붕아) 
 2023-08-03
 
 
  음식도 너무 맛있고 직원분들도 너무 친절하셔서 다음에도 다시 오고 싶어요.
추천합니다~~~
  
 
       
   UMAGAMMA 
 2023-07-29
 
 
  
  
 
  
 
  
 
   Googles sammanlagda betyg 4.7 utav 5, baserat på 39 recensioner

Catering

Vi utför alla slags cateringar och event. Hos oss, hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt. Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se