Välkommen till The Farm Family
Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.
– Malin Söderström & Carl Ullsten
Grundare The Farm Family & The Fishery
Meny
Pumpa & kyckling
  • Grillad SVENSK kyckling
  • Ingefära & chilisyltad pumpa
  • Sotad lök
  • Friterad blomkål
  • tomat
  • Saltrostade frön
  • Dressing: dijon-vitlök
ROSENKÅL & TOFU
  • tofuskins
  • Rostad Ostronskivling
  • rosenkål 
  • ALGER
  • Tomat
  • syltad rättika
  • sesam 
  • Dressing: Jalapeño-sesam
Jordärtskocka & LAMMLÄGG
  • CONFITERAD LAMMLÄGG
  • rostad jordärtskocka
  • PARMESAN
  • sotad lök
  • Cornichon
  • SYLTAD RÖDLÖK
  • tomat
  • Friterad lök
  • örter
  • dressING: chilimajo
KRYDDROSTAD MOROT & FETAOST
  • KRYDDROSTAD MOROT
  • FETAOST
  • TOMAT
  • BETA
  • APRIKOS
  • Rostade frön
  • silverlök
  • STICKLÖK
  • PERSILJA
  • Dressing: KAPRISvinaigrette
SOTAD LÖK & RÄKOR
  • HANDSKALADE RÄKOR
  • INGEFÄRA & CHILISYLTAD PUMPA
  • SOTAD LÖK
  • FRITERAD BLOMKÅL
  • TOMAT
  • Rostade frön
  • ÖRTER
  • Dressing: DIJON-VITLÖK
VARMRÖKT regnbåge & kryddägg
  • Varmrökt regnbåge
  • tomat
  • ROSTAD MOROT
  • SYLTAD RÖDLÖK
  • jordärtskocka
  • Beta
  • KRYDDÄGG
  • CITRON
  • ÖRTER
  • SESAM
  • Dressing: KaprisvinAIgrette
Sides/addons
  • grillat bröd 20kr
  • extra dressing 15kr
  • Småpotatis 25kr
  • Swiss cheese/parmesan 20kr
  • Dubbel protein 30kr
  • Extra grönsak 15kr
  • frömix 15kr
  • kryddägg 20kr

  • citron och örter 25kr
  • VECKANS BÖNOR/lENTILS 15KR

After Work!

Torsdagar och fredagar på Brunkebergstorg.

På torsdagar skapar vi härlig after work stämning med smårätter från växtriket, tilltugg och massa dryck på hel och halvglas. På fredagarna tar vår syster The Fishery över after worken i samma stil fast med mat från havet.

Restaurangen

Sen slutet av september 2018 har vi huserat på Brunkebergstorg 14 tillsammans med vårt systerkoncept The Fishery. Vi är det naturliga valet för den snabba lunchen, aw:n, eftermiddagshänget och lördagsbrunchen.
Öppet vardagar 11-15 Lördagar 12-16 

Catering

Vi utför alla slags cateringar och event. Hos oss, hos er eller för avhämtning. Från menyn eller skräddarsytt. Kontakta oss på brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

KONTAKTA OSS
Välkomna in och njut av våra smakrika sallader.

Har du någon fråga?


    Här finns vi

    Brunkebergstorg 14
    111 51 Stockholm
    Mån-Fre: 11-15
    Lördagar 12-16 

    Tel: 08-641 01 00
    E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

    JOBBA PÅ THE FARM FAMILY
    Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka ditt cv och personligt brev till jobba@thefisheryfarm.se
    The Farm Family
    Brunkebergstorg 14
    111 51 Stockholm
    Tel: 08-641 02 00
    E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se
    Öppettider

    Mån-Fre: 11-15
    Lördagar 12-16 

    Socialt